From 台湾 with many thanks♪

2021.4 台北に引越して来ました(2017.12〜2021.4バンコク) 子育て・観光の日常生活を日記に 何かのお役に立てれぱ♪

騒豆花敦南旗艦店 で牛肉麺

あまりお出かけしないから、出かけたらなんか台湾っぽいものを食べたい



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誰かが美味しいと言ってたものをチェックして、グーグルマップに行きたい旗を立てておいて、自分がいる場所から行けるとこを探す旅。

 

騒豆花敦南旗艦店


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https://maps.app.goo.gl/WipMZB9jAjoukniY7


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公園のそばの可愛らしいお店でした。


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日曜日の遅めランチ時、満席ほど賑わっていました。

豆花屋さんだと思うけど、すごーく牛肉麺のいい匂いがする

 

宇宙第一牛肉麺とやらを
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美味しいです〜

 

そして、お目当ての夏季限定のマンゴーとスイカの豆花


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美味しい〜!!

一番下に豆花が入っていて、マンゴーかき氷の上にマンゴーとスイカとタピオカ。

 

友達に写真送ったら、これは「食べなくてもわかる、絶対美味しいヤツやん」って。

うんうん。

 

豆花屋さんといったら、普通はデザート系になるけど、ここはガッツリごはんも食べられるの良いと思う〜

 

ムスメとどっちもシェアしつつ食べました。

 

かき氷いっこ食べ切るの無理。。

冬限定メニューも気になるところ。

いちごとか。

 

6月3日端午節 旧暦5月5日

三大節句の一つ、端午節で祝日です〜

 

旧暦の5月5日

2022年は、6月3日でした。

 

去年は中止だったドラゴンボートフェスティバルも開催され、あちこちで粽(ちまき)が売られていて、たまごが立つ日です。

 

 

端午節前は、天気が不安定で、端午節を超えると一気に夏になるとのこと。

 

ドラゴンボートレース見に行ってみたいな〜

 

端午節は、楚国に存在していた政治家であり詩人であった屈原(くつげん)の命日。彼を慕っていた人々が屈原の霊を守るために、船を漕いで川へ出て、ちまきを巻き、彼の死を偲んだのです。

 そこから端午節には、「粽子(ちまき)」を食べ「ドラゴンボートレース」でお祭りを開催することが風習となりました。(阿原YUANのHPより)

 

ちまきも美味しいんですよね。

北部と南部で中味が違ったりして。

 

残念ながら…私しか粽好きじゃない。

美味しいのに。

 

そして、

端午節では「立蛋」というものを行います。

端午節の正午頃に卵を立て、うまく立つと幸運を運ぶと言われています。

 

イベントの一つとして今年もやってみますよ〜




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無事に成功〜!!
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今年も幸運です。

 

2022年6月になりました

台湾に来て1年1ヶ月が経ちました。

 

オンライン継続中

毎日8万人の感染者

死亡者が増えているのが気になったり。。

 

ワクチン打てない小さな子も亡くなっていたりする。

 

 

そんな中…

報告するかは迷ったんだけど

我が家も感染しました。

 

火曜日の夕方頃に急に3人が発熱。

ワクチンゼロの三女は39度近くまで上がった。

その他は38度いかないくらい。

 

 

ほぼ同時だったことから、同じ時に感染したのかなぁ……

 

でも、特に陽性者に接触したわけでもなく、マスクをして普通に買い物に行ったりした、週末だと思われる。

 

これだけ感染者がいたらもう、いつ誰がなってもおかしくないとは思ってたけど、あまりに普通に突然発熱から始まったことに驚く。

 

 

翌朝に簡易検査をする。

発熱した3人はくっきり陽性。

公共交通機関は使わずに病院でPCR検査を受けなければならない。

自転車で行きました。

 

防疫タクシー呼べばいいらしいけど、電話が繋がりにくいとか、そもそも中国語わかんないし。。

チャリで行ける程度の症状だったことが幸い。

これ本当にしんどかったらどうするんだろう!?って思いました。

 

 

屋外にPCR検査場所がある病院で検査。

簡易検査で陽性が出た人しか居ないので、変な連帯感があったらしい(笑)

「うん、お前もか。ツライな…」みたいな。

予約番号聞かれたらしいので、普通はまず電話してから行くみたいでした〜。

 

 

 

人によって様々だと思うけど、幸いなことに、我が家はかなり軽症と言える部類だと思う。

 

関節が痛いから始まり

インフルエンザほどではない。

ただの風邪、もしくはワクチン副反応のような感じだった。

 

3人陽性が出た日に、まだ陰性だった私はとにかく買い物を適当にしまくって、隔離に備えた。

 

自宅内で隔離なんて。。。

到底無理で、そりゃあうつるわなあ〜という感じ。

私も咳が出始めました。

微熱、二日酔いみたいな頭痛とだるさ。

 

無症状な次女だけを必死に隔離したけど。。

濃厚接触者だとしたら、そろそろ外に出れるかな??という時に簡易検査してみたけど、私も次女も反応が出ました❌

(症状がないのでもう病院へは行きませんでした)

 

 

その間10日ほど家族全員で隔離しました。

買い物はUberでも出来るけど、ロビーまで取りに行くのもなあ…と思ってたら、友達が玄関先に置いとくよって買い物して来てくれたり、もう本当に感謝。

 

冷凍庫の掃除だ!と家にある食材を食べたりしたけど、やっぱりこれ、もし私がひどい症状が出て寝込んでしまったら、自宅隔離って本当に辛いのでは??

もし、小さな子が罹って熱が下がらなかったら??と

 

もし、もし、もしって色んな事を考えました。

 

 

学校はオンライン中だったので、お友達にうつすような心配がなかったのは幸い。

元気になったら、普通にオンライン授業は受けました。

 

無事に快復しましたって報告出来る事を嬉しく思う。

 

 

病院では3日分の薬しか貰えなくて、これがなくなっても買いに行けないじゃん。。ってなった。

 

必要だと思ったもの

 

・簡易検査キット

・解熱剤、頭痛薬、咳止めなど

ポカリスエットやゼリー飲料

・とにかくお米や麺

・とりあえず10日分のトイレットペーパー

 

・頼れるお友達。。。

 

もし、これ台湾に来たばっかりだったりしたら相当辛いだろうなと思います。

お困りのことがある人、連絡くださいね。

という気持ち。

 

味覚がどうとか、喉の痛みがひどいとかも聞くけど、そんなこともなく済みました。

咳が出ちゃう。

 

 

とにかく、罹らないに越したことはないです。

特に小さなお子さん高齢の方、持病のある方は本当に気をつけて欲しいなと思います。

 


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ちょっと面白いなと思ったの

↑簡易検査の結果

 

症状がまったくなくなった時

ちょっと微妙な時

まだ咳が出る時

 

ちゃんとそれぞれ見合った線の濃さでした。

割と正確なのでは?

 

 

台湾 除湿機を買う

「空気清浄機を買おう!」

と夫が言うので、PChome24で探した。

 

朝注文して、夕方には家に届いた。

すご!
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買ったのはこれ。


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ん?

除湿機?

 

そうそう。

私は除湿機が欲しかったので、除湿機能付きのを選んだんです!!

 

いや、一応空気清浄機で検索したんだよ。

 

台湾における除湿機の必要性について、なんどか訴えていたものの、へぇーーとかゆう反応だけで、買おうと動いてくれなかったので、これはチャンス。

 

空気清浄&除湿してくれるなんて最高!

 

 

届いて、箱を開けて、説明書を見ながら

「これ除湿機ちゃうん?」

って言ってた。

 

梅雨に入った台北は、これまた毎日毎日雨で湿度がすごい。

部屋の中で湿度80%以上だよ。

 

で、この除湿機、すごい。

6リットルのタンクがあるんだけど、数時間で満タンになる。

一晩もたない(いっぱいになるとピーッって止まる)

 

え?

 

この水は一体どこから来たの??

今まで、この水分はどこに行ってたの??

壁や布団や服やかばんが吸い取ってたの????

 

こわーー、怖ッ

 

もっと早く買えば良かったやん。

台湾で一番必要なものは除湿機でした。

 

 

日本の冬は乾燥するから、加湿器加湿器って言うやん?

台湾の冬は本当に湿度が高すぎるから、冷たくてジメジメして洗濯物が乾かなくて頭痛がします。

梅雨時期〜夏はもっと湿度が高くて、つまり1年中湿度が高いです。

 

洋服は乾きませんが、肌も乾燥しません。

 

Happy520

【我愛你】

5月20日は中国語の発音から「我愛你」の日だそうです!

 

日本で言う「いい夫婦の日」みたいな感じですかね?

ポケベル時代の名残りとも見たので、0840的な??

 

プロポーズしたり入籍する人も多いんだとか。

Happyな日は良いですね〜❤

ケーキ屋さんやお花屋さんが潤う日は幸せな日よね。

 

ちなみに、蔡英文さんが当選した日でもあるそうです!

6周年だって。

 


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先日、おでんを作りました!

日本からのお土産で頂いたこのおでん出汁がめっちゃ美味しかった!!!


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つい勿体ないから残してて、賞味期限切らしちゃいがちだったけど、美味しいものを美味しいうちに頂くことの需要さがだいぶわかってきたので、頂きましたよ!!

 

大根

こんにゃく

厚揚げ

じゃがいも

ちくわ

はんぺん

 

難無く材料が揃うのすごいなあって思いながら美味しく頂きました。

 

電鍋にはおでん〜!!

 

 

 

 

 

 

 

台北から30分 陶器の街「鶯歌(インガー)」陶芸体験

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2021年12月の話ですが…

台北駅から台湾鉄道で30分くらいのところにある鶯歌(インガー)へ行きました。

台北の隣の新北市にあります。

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陶器の街 石畳とヤシの木がなんかいい感じ。

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有名なスタバ

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このトンネル入れるんだよ

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このお店で陶芸体験をしました

予約なし飛び込みで出来ました。

(観光客なしの状況です)
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陶芸体験だけ(粘土遊び?)だけも出来る。

焼いてもらうと300元/人くらい。

プラス送料で台北まで送って貰えます。

 

 

係のお姉さんやお兄さんが手取り足取り教えてくれる。

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途中、「あっ!力が強い」とか言われてビビっちゃった我々は、冒険出来ず、ほぼ手を添えてやってもらう感じに。。。

 

もっとぐちゃぐちゃにしても、ビヨーンってしても戻して貰えるから問題なかった。

もっと粘土遊びさせるべきでしたー。

 

形が出来上がったら、飾りとか絵を描くとか


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お茶碗です。

名前と日付を入れたり

センスある人は、模様描いたら良いよね。

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数週間後、送られてきたのがこちら!

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釉薬の色も多少選べて、初めてにしては満足行くものが出来たんじゃないかな。

 

ちょっと脆いらしいので、洗うときとか注意。

 

陶芸体験が簡単に出来るので、オススメです!

何を作るかのイメージはしていく事をおすすめします。

カップお皿お茶碗。。

 

鶯歌では、もちろん山ほどのお皿やお茶碗、急須など売っていて、初めて子連れではどこで何を買って良いかサッパリわからず不完全燃焼。

 

その日買ったのは


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まさかの鍋敷きだけ。

 

そしてまた別の日に友達と出かけて、土鍋を買ったりしたわけです。

安いお店を教えてもらったり。

 

朝から出かけて、日本人学校のお迎え時間に帰ってこれる1DAYトリップです。

 

 

 

台湾土鍋でごはんを炊く

少し前からから薄々感じていたんだけど…

 

愛する電鍋でごはんを炊くと、若干柔らかいんですよね。

そりゃあ蒸して炊くわけだから。

 

別に普通に美味しいんだけど、日本では炊飯器を持たずに土鍋でごはんを炊いてた。

 

タイのアパートの多くは、IHでもガスでもない電熱コンロだったため、圧力鍋で炊いてたけど…

朝5時半起きのお弁当にはタイマー付き炊飯器が必須で、(タイで購入した)炊飯器を本帰国のお友達に頂いて愛用していた。

 

電圧が違うから日本の炊飯器は使えないし(もしくは変圧器必要だし)タイもお米文化だから、炊飯器も多種多様問題なくごはん炊けてた。

 

電鍋もタイマーはないけど、勝手に電源切れてくれるし目を離せるし、大量に炊けるし便利。

 

で・も

 

土鍋ごはん食べたいな。

 

と言うことで台湾土鍋を探してみると



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台湾製造の土鍋がある〜

しかもぽっこりしてかわいい〜


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サイズがたーーーーくさんあります。

迷いに迷って5号サイズを買いました。

 


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3合のごはん
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炊けました!
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おおーーー炊けたよー

ただ、蓋に穴がないので、ボコボコと沸騰してきたら吹きこぼれが半端ない。

 

毎回掃除が面倒。

そこで、調べてみちゃうと、なんと

 

蓋を開けて炊く!

とのこと。

マジ!?

 

試してみます。

沸騰が落ち着くまで蓋を外したまま強火にかける(だいたい7分)

沸騰したらごく弱火にして蓋をして5分。

 

火を止めて、あとは10〜15分蒸らす。

この時は、絶対に蓋を開けない。

 

おこげが好きなら、火を止める直前に一度強火にして10秒。

 

蒸らし終わったら、しゃもじで上下を返す。

 

炊けました!

吹きこぼれないで。

 

ずっと火のそばに付いてないといけないけどね。

まあ10分くらいなので苦にならないです。

ただし、タイマーは必須です。

 

3合しか炊けないし、3合炊いちゃうと混ぜ返しにくいので7号サイズの土鍋を買えば良かったなーって思ってるところです。

 

買い足しちゃうかもね。

違う形を買うか悩む。

 

台湾の人は、この土鍋はスープ用に使うみたい。鶏丸ごとスープとか。

 

ちなみに、鶯歌で買いました。

ネットショップでも買えます。

鶯歌のほうが安かったです!

(私が買った店は250元)

電車代とか重さとか考えたらそりゃあネットで買うと良いですけど。

鶯歌行くの楽しいので、アリです。

 

shopee↓


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