タイに行って納豆が売ってるのはとても嬉しかったんだけど、ほぼ冷凍で売られていて、賞味期限がめっちゃ長い事に驚いた。 1年とか。 そもそも発酵させてるんだから、冷凍したらそれ以上発酵が進まないのかなー タイ産の納豆もあったし、日本からのも70バー…