From 台湾 with many thanks♪

2021.4 台北に引越して来ました(2017.12〜2021.4バンコク) 子育て・観光の日常生活を日記に 何かのお役に立てれぱ♪

台湾「大同電鍋」で作った料理

 

大同電鍋 続き


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すごく気に入ってるが、ちょっと使いにくい点もある。

 

電源ボタンがないので、コンセントを抜き差しすることになる。

(日本モデルにはON-OFFスイッチがあるとか?)


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蒸気も出るし外側も熱くなるので、ヤケドに注意。

 

 

 

それでは

今まで作ってみたメニューを。

(主に長女が作ってくれた)

 


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鮭と蒸し野菜
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クリームシチュー
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丸ごとロールキャベツ
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プリン


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色が白いのは卵の黄身が白っぽいからかなあ。

 

当然茶碗蒸しも。超簡単!

 

水をどんだけ入れて何分!とかはなくて…

まだだったら水を足して再加熱するという

 

適当料理が苦手な人には向いてないかもしれないな〜と思いながら色々試している。

 

 

 

 

最近はご飯炊くときにスペースがあるのがもったいないと思って


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隙間スペースで茹で卵作ったり、じゃがいもを蒸したりするんだけど、そのときに役立っているのが、日本から持ってきたワンカップ酒のグラス

 

耐熱だし細身でピッタリなので嬉しいんだけど

 

なんと

 


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売ってた!!(高島屋で)

 

北海道の国士無双のこのワンカップ

柄が可愛くてすごく良いんだ。

可愛いでしょー?

 

 

けど高いね💦

(「高いのは当たり前や」って怒られる)

 

 

ついつい茹で卵ばっかり出来てしまう。