From 台湾 with many thanks♪

2021.4 台北に引越して来ました(2017.12〜2021.4バンコク) 子育て・観光の日常生活を日記に 何かのお役に立てれぱ♪

台湾でタイを探す


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タイで最後に買って来た調味料

 

1番右のタイスキのタレ。

毎週お鍋するのでなくなってしまった。

 

スーパーに行くたびに探しました。


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結構あるんだよ。タイの懐かしのマーク

ナンプラーは簡単に手に入る!

 

 

タイスキのタレはどうしても見つからないのでソムタムのタレと書いてるのを買ってみた。


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やっぱり…

 

ちがーーーう

 

サラダ用なので酸味が強いかな……

でも使えそう。

 

オイスターソース足してみる

 

うん。まあまあ。

 

ナンプラー砂糖を足してみる

 

お?いいかも!

 

というわけで、しばらくは+ナンプラー&砂糖でいきます。

 

 

相変わらず、ぽん酢は手作り(三女が作る)

マナオじゃなくてレモンで作るので酸っぱさが足りない気がして粉末マナオを足す。

 

色々工夫出来るもんだな。