刀削麺( Dāoxiāomiàn)を食べてみたいって日本の友達が言ってて、じゃあ代わりに食べておこうと行ってみた。
一品山西刀削面之家
111, Taipei City, Shilin District, Tianyu St, 3號1樓 02 2871 7818
中国の山西名物の麺「刀削麺」、麺の生地を煮えたぎった鍋に刀で削り入れて作る麺料理だそう。
このお店の名物はトマト牛肉麺
美味しい!あっさり目のスープにもちもちの刀削麺。
この太めの麺
この店では、なんとこの人がジャッジャッジャーと麺を削ります
おもしろーい。
チャーハンとか青菜
小籠包とか
肉と葱巻いてる春巻きみたいなんとか
どれも美味しいです!!
炒麺も美味しいらしい。
人気店でしたーー♪
ここ数日、台湾の感染者数はすごく増えていて、1日1200人。
半数は無症状で、99%は軽症だとのこと。
慌てて強制的に規制せずに、注意を呼びかける。
学校も始まってる。
このまま、withコロナでいけるか…
いけてくれ。