かき氷以外にも台湾の夏のさっぱりスイーツ
愛玉(アイユー)
ツルツルのぷるぷる
味は…
ないです。
無味。
市場に三女を連れてったら、野菜屋のおじさんが可愛い子にオマケでくださった。
レモンと一緒にくれたんだよ
味がないので、シロップ、黒糖、レモンジュースなどと一緒にさっぱり食べる(飲む)台湾スイーツです。
ゼリーだと思ってたら、なんとこれは果実の種の中のペクチンで固まった自然のものだそう!
面白ーい。
自分で作れるのかな?って思ったら
売ってるねえ。
モミモミして作るらしい。
ほら夜市でよく見るこのドリンク!
このマークはバンコクでも見たよね、同じ?
暑いときにレモンジュースに入ってたらすごくさっぱりします。
お肌にも良いらしいよ。
台湾らしいものとして、お試しあれ。