https://twitter.com/nakashimarecipe/status/1441988316253995008?s=19
なかしましほさんの「ふつうのクッキー」がべらぼうに美味しくて、全粒粉を買いたくて製菓用品店を探していたら、あったあった!!
灯燦食品
02 2553 3434
https://maps.app.goo.gl/ENgMnnwzKKjFQxb37
迪化街近くです。
コレコレ
こうゆうオシャレじゃなくて何でもあり〼!!みたいなお店を求めてるのよ。
広くないしお客さんも居たので写真はこれだけ
買ったのは
黒糖75元
全麦粉40元
あと無塩バター
スーパーで買うより安いし種類も多い。
クリームチーズや生クリームも種類多い。
(激安ってほどでもない)
チョコとかナッツとか、台湾ならでは!って感じのものもあった。
台湾のお菓子の材料。
ちょっと遠いから、すぐ帰る時しか買えないのが難点かな〜
ハロウィンクッキーを焼いてくれた。
キビ砂糖がなくて黒糖で作ったら、チョコチップ?ってくらい黒糖が残っちゃった。
グラニュー糖で作った時↓
このレシピすごーーく美味しくて型抜きしやすいよ!