小籠包と同じくらい一般的である包子（パオツ）
肉まんですが、コンビニやスーパーや小さな店やらどこでも売ってるけど、これぞ！というお店を探してた。
迪化街にある肉まん専門店
妙口四神湯 肉包専売店
0970 135 007
https://maps.app.goo.gl/mSBmQNEXCqyGMrua6
（月曜日休み 12:00〜17:00）
少し食べるスペースがありたくさんの人が並んでました
ホカホカと湯気がたって美味しそうな匂いがしてる。
値上げするそうです〜
この日は、冷凍肉包を5個買いました。
並ばずに冷凍品買ってる人が居たので私も横から買ってみた。
1個20元ですが、大きさがすごい！！！！！
これがやりたかった
電鍋&セイロで肉まんを蒸す
ついでにゆで卵
セイロに一個しか入らんし…
めっちゃ大きい
そして美味しい〜〜〜〜
保存&蒸す方法の紙を貰った。
冷凍庫で15日間保存可能
解凍してから蒸してね
この蒸す方法に必ず電鍋があるのが愛すべき点
何分とかじゃないの
鍋に１杯の水入れて蒸してねっていう説明。
美味しいよ〜
しかし
５５１が恋しいことには変わりない。
大阪人の性
