急に寒くなった台北です。
30度からいきなり15度に下がるというような温度変化をするので、体調を崩しがち💦
そんな時は、薬膳スープや鍋で芯から温まろう。
正一堂養生膳食坊
一歩お店に入ると、薬膳の香りがすごい！
広々として可愛い店内
さあメニューですが
具とスープを選ぶだけ。
だけ、なんだけど…スープが4種類あって、どれを選べばいいやら？？
体調によって選ぶそうです。
店員さんが説明してくれるし、日本語メニューも出してくれるけど難しいな！
私はちょっと豪華に500元のホタテアワビ入りを選びました。
鶏だけでもじゅうぶん美味しいかも。
・干貝鮑魚鶏
チリ産のアワビ、北海道産のホタテ、台湾産の骨付き鶏肉入り
・十全加味スープ
スープは黒っぽい色をしていますが、一口目に「苦っ！！！」って言うほど苦い（私は嫌いじゃない）
食べすすめると味は少し甘みもあり美味しく感じました。
クチコミによるとそれぞれのスープの効能は
①骨を丈夫にする
②血を浄化する
③心臓を強化する
④ホルモンバランスを整える
というような感じだそうです。
どれもこれも漢方〜〜！！という味。
好き嫌いはあると思うけど、このお値段で頂けるのは価値ありです。
④がまだ一番食べやすかも〜
麺線と五穀米が選べて、野菜がついてくるけどすごいボリュームで食べきれませんでした。
漢方や薬膳に興味があれば是非試してみてください！
お子様には向かないと思う。
